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  • Salsa Industrial 1 UN

Salsa Industrial 1 UN

  • R$10,00


  • Variedade: Nacional
  • Disponibilidade: 30
  • Vendido por: COOPERALL
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Origem

O cultivo da salsa (Petroselinum hortense) é realizado há mais de trezentos anos, sendo esta uma das plantas aromáticas mais populares da gastronomia mundial. É originária da Europa e muito utilizada para aromatizar preparações culinárias.


Propriedades

É rica em Potássio, Cálcio e Vitamina C. A salsa possui ainda duas importantes substâncias com efeitos biológicos muito benéficos para a saúde: Flavonóides e Carotenóides.


Saúde

A salsa regula a pressão arterial, estando envolvido no funcionamento cardíaco.  
Dentre os flavonóides presentes neste alimento, têm-se a apigenina e o crioseriol, com capacidades bioquímicas e farmacológicas, incluindo os efeitos antioxidantes, anticarcinogênicos, anti-inflamatórios e antiangiogênico. Estudos sugerem que uma dieta contendo estes tipos de flavonóides pode auxiliar na prevenção de algumas doenças e reduzir o risco de vários tipos de cânceres (cólon, pele, tireóide, próstata, etc), doenças coronárias, inflamação crônica e osteoporose.


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Etiquetas: salsa industrial, salsa, salsinha, salsinha direto do produtor, produtor de salsa


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